2020年01月13日

ローズマリー

先週、熱海の演奏に行きました。
学校がお休みだったので、久しぶりにのんびり滞在。

あのお店にランチしに行こう!
と思い立ち、行ってきました。

ローズマリー。
マダムが作るお料理。

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牡蠣、ホタテ、エビからエビを選択。
グラタン。

メインは、ブタのオレンジバルサミコ
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シャーベットにコーヒーに。
美味しい!!!

お一人様でもゆっくり出来ます。
それもマダムの魅力なんですよね。

そして春は確実に来てます

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2019年12月24日

ぶなしめじ

でるまっしゅ。地味に成長し…
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きのこ、可愛い。

そしてこうして食べる
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しばらくきのこがマイブーム
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2019年08月14日

ディズニーダイニングウィズザセンス

練習に追われる日々の中、楽しみにしていたディズニー目隠しご飯!アナ雪2回目。
歌の友達が行きたーい!ということで行ってきました。

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ランドホテル

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2回目でも、料理は忘れており、めちゃくちゃ楽しめました。
目隠しして食べて美味しいの?
美味しいんです。
もしかしたら、苦手な食材も食べられちゃうかもよ?

すっかりハマっているイベントです
posted by mikiko at 17:52| 千葉 ☔| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ビール園。

8月も中旬になっていますが…過去の思い出し投稿
8月4日は、ビアホールの日で千葉ビール園の生ビールが半額!
飲み放題ほど飲めない人にはありがたい!
ということで行ってきました。

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大好きなエーデルピルス❤️

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しっかりラムも楽しみました。
大満足!


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2018年10月30日

干し杏

長野旅行に行った際、ホテルツアーバスの添乗員さんから代々伝わる?美味しい干し杏の食べ方を教わりました。
杏は、足が早く、生のまま市場に出ることはないとのこと。
確かに、杏は加工された物しか食べた事がない。
そんな干し杏をフレッシュに戻します

戻した杏も足が早いので食べる分だけやるとのこと

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干し杏

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烏龍茶に浸けます。
そして冷蔵庫へ

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1日後
烏龍茶を吸い膨らんで来ました。
烏龍茶をまたひたひたに注ぎ入れ冷蔵庫へ

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2日後完成
色は悪いですが…サクサクの杏の出来上がり。
甘なくて美味しいの。病みつきになります。
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2018年06月22日

冷製さくらんぼのスパゲッティ

今年もこの季節がやって参りました。
これを食べなきゃ夏を迎えられません!

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今年の佐藤錦は甘かった。
幸せの味です。


その他に

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ハモのフリット

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カルツォーネ

どれも美味しい。


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2018年06月07日

梅酒

茂原のオケで頂いた梅。母に預けることに
甘酢漬けでいいわよねーって

えー!!!

梅酒にしてください。
出来ればブランデーで…

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家にあったブランデーに漬けたらしい。
高級な梅酒が出来る予定
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2018年04月26日

ロゴスキー

大学の時の友人と銀座ディナーしてきました。
ロゴスキー!

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かつて渋谷にあったロシア料理の名店。
銀座に移転。
何十年ぶりにロゴスキーを堪能しました。

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ウォッカは外せない

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もそもそしているライ麦パン

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ニシンやジャガイモビーツや前菜美味しい

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出ました、大好物のボルシチ!
ネギがのってるー

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とろとろ

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ラムにしました

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デザートとロシアンティー

大満足!
その国の料理を食べるとその国の音楽とお友達になれる気がする
気がするだけです。
今は、グラズノフとお友達になりたいの(笑)

楽しい時間でした。
posted by mikiko at 09:55| 千葉 ☁| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月16日

わさびのアヒージョ

熱海に来ています。
お客様が多く、コンサートも大盛況です。

今回、熱海に来たらこれを入手せねば!と気合を入れていたのです。

それは、「わさびのアヒージョ」

遡ること3週間前
2月25日放送のバナナマンのせっかくグルメ
これを見て、卵かけご飯にかけたーい

この想いを抱き、昨日中島わさび店へ

………売切れ

そうですよね。
テレビの力を侮ってはいけない。

明日11時頃に入荷するとのこと。

明日を迎え、演奏を終え、いざ中島わさび店へ
11時過ぎに到着。

………未入荷

午後には入荷する。
しかし、すぐに売切れるとのこと。
取置きをお願いし、出直すことに

うーん。
いつ雨が降るかわからない状況で、ホテルに戻るのもなぁ〜!

そうだ!久しぶりマダムのお店でランチしよう!

おフランス感たっぷりのマダムがお一人で切り盛りするローズマリーへ

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前菜

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フルーツトマト

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メインのシーフードドリア

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デザートとコーヒー

これで1,200円。お腹いっぱい
お一人様でも気軽に入ることの出来るレストランです。

午後になったので、再び中島わさび店へ

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無事にゲットしました。

ネット通販でも購入できます。
しかし、現在配送は5月みたいです。

そして、よくよく考えたら、食べるラー油のわさび版か!と気づいてしまった
アヒージョという言葉が魔法か?(笑)

千葉に帰るのが楽しみ〜〜
卵かけご飯、食べるぞ
posted by mikiko at 23:39| 千葉 ☔| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月21日

パクチー食べたい

今日はお仕事仲間さんとランチしました。
目的は…パクチー!

船橋のURA963。

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まずはデトックススムージー。
フルーツの味も強く飲みやすい。

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サラダとスープもついたまぜめし。
思ったよりパクチーパクチーしていなかったけど
チャーシューもしっかり美味しかったです。


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2018年02月20日

ディズニー・ダイニング・ウィズ・ザ・センス

待ちに待ったディズニーランドホテルでの
ディズニー・ダイニング・ウィズ・ザ・センスに行ってきました。

半年待ったんです。

今シーズンは、美女と野獣。

ネタバレはしないので…

美女と野獣の物語の世界に浸りながら、アイマスクをつけコース料理を頂く。というもの。

五感−視覚+想像力

新感覚です。
夢のような素敵な2時間でした。

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2017年06月22日

タイ屋台999

ブライダルの仕事仲間と中野にランチに行きました。
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バケツパクチー

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カオマンガイ
これが、美味しい!
鶏肉がしっとりもちふわ。

いつかパクチー鍋を食べに行きたいです。

そして、中野と言えば、メトロのCMでもやっていたソフトクリーム

口は、タイ料理で出来上がっていたので
マツコの知らない世界をみすぎているわたし。
ソフトクリームを食べる為には口を作らないとね(笑)

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私は、ラムネ、カルピス、葡萄味にした。
ラムネが美味しかったよー。



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2017年06月20日

冷製さくらんぼスパゲッティ

スーパーで佐藤錦を見かけると宣伝部長に
「まだ?」

と連絡する。

首を長くして待っているのだ。

「始まったー」

の一言を


そしてその日は突如としてやってくる。
17日に連絡がきた。

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冷製さくらんぼスパゲッティ

3年目です。
これを食べに春日部に行くのです。
今年も美味しい。

美味しい山形産の佐藤錦。
これが手に入らないことには、このスパゲッティは成立しないのだ。

宣伝部長に感謝。
毎年この味を楽しめるのだから。

南桜井駅近くの「暖手」
一応、約3週間限定です。

posted by mikiko at 20:50| 千葉 ☁| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月19日

ビリヤニ

ヴァイオリンの千穂ちゃんにインド料理のビリヤニを教えて貰って以来、虜
今日は我孫子まで食べに行ってきました。
ハリオン 我孫子店

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お店により味も見た目も違うの。
日本米ではないです。

お初が好きなのでネパールの焼きそばも食べてみた
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もちもち麺でスパイスきいててこれまた美味しい。


そして、帰りに道の駅しょうなんに立ち寄る

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何味だと思いますか??





かぶ




です。
すりおろしたかぶをソフトクリームマシーンにいれてた。
しっかりかぶの味がして美味しいかったぁ

我孫子まで旅して良かったわ
posted by mikiko at 23:59| 千葉 ☀| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月25日

マグロテールの味醂干し

昨日、熱海から帰宅する際良く立ち寄る山六ひもの。

トロ鯵目当てで行ったのですがこんなものを見つけてしまった

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マグロテールの味醂干し

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調理方法まで教えてもらえる

4カ所に切り込みを入れグリルで焼いてみた
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おー。見た目は美しくないが…(笑)
味醂干しだからね焦げやすい。

大根おろしで頂きました。
これが美味しい!
さっぱりだけどモサモサしてない。
日本酒なしで食べてしまったのが悔やまれる。

また、見つけたら買っちゃうね
posted by mikiko at 21:02| 千葉 ☀| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月27日

明治記念館再び

ソニーフィルの本番後、一旦帰宅し、明治記念館に行きました。
ウェディングアニバーサリークラブの利用最終日。
5年前のこの日、披露宴を開いたんですね。
最近、ワイドショーなどで、泰葉さんの復調会見を見て、
あーーー末広の間だぁ
とすぐに気がつく、懐かしの場所です。


今回は、天ぷら

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銀杏

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穴子

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旦那は、かき揚げ丼


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私は、かき揚げ茶漬け

その他にもお酒とともにいろいろ頂きました

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サクサク、ホクホク、
美味しい天ぷらでした。

特典、使い切りました(笑)
posted by mikiko at 00:45| 千葉 ☁| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月19日

明治記念館でディナー

今回で最後となるウェディング・アニバーサリー・クラブ

明治記念館で挙式した方へのサービスで
挙式月の館内レストランの利用が向こう5ヶ年お安くなります。

もう5年なんですよ!
9月ってなんだかんだで忙しい。
気がつけば、平日を狙うしかなく
金曜日に行ってきたわけです。

羽衣も鉄板焼きをチョイス

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スパークリングで乾杯

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前菜。秋を感じる菊や秋刀魚のお料理

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じゃーん。鮑
鮑が食べたくてBコースにしました。

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サラダ

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お野菜

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肉!
焼き加減は…「お任せ」にしました。
一番、美味しい状態で出して貰えますからね。

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ガーリックライス

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デザート

大変美味しゅうございました。


posted by mikiko at 17:05| 千葉 ☁| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月06日

冷製さくらんぼのスパゲティー

昨年に引き続きこのパスタを食べに春日部(南桜井)の暖手に行ってきました。
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佐藤錦のパスタでござる。

今日ね、リーダーと音楽仲間さんが食べに行くと聞いたので、便乗しました(笑)

甘酸っぱくて美味しい。
胸やけしない味ですよ。

ランチタイムはすぐに満席。
そのお客様のほとんどがこのパスタを注文するという。
人気のメニューなんですよ


posted by mikiko at 01:03| 千葉 ☁| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月03日

富士屋ホテルのお食事

夕飯は、メンダイで富士屋浪漫のコース
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紫陽花と七夕飾り

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こだわりのお皿


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どのお料理も美味しかったです。
特にコンソメスープに感動しましたよ。

そしてデザートは
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ハーブバニラがさっぱり美味しい!

お写真を撮って頂き、直筆入りのメッセージカードも頂きました。
あたたかいサービスです。

夜はバーに行きました

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モヒート

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Mt.Fuji〜マウントフジ〜
(ジン・パイナップルジュース・卵白・レモン・シュガー)
1937年(昭和12年)富士屋ホテルのメニューにすでに紹介されていた歴史あるカクテルだそうな。

癖になる味です。

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私の大好きなカクテル
グラスホッパー

大人の時間を楽しみました。



朝食
同じくメンダイ
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富士屋風フレンチトースト!
カロリーも贅沢です。
高カロリーは美味しい(笑)

お食事。どれも美味しい!
大満足です。

posted by mikiko at 19:57| 千葉 ☁| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月30日

UVs Table

先週、近所?にある隠れ家レストラン
UVs  Table(ユーズテーブル)に行きました。

こちらに引っ越してから可愛いお家があるなぁ〜と思っていたら
程なくして、レストランがオープンしました。

通常は、ランチからティータイムまでの営業。
ディナーは、予約営業。
定休日は、火曜日水曜日。

ネットで調べると人気だ。という事でなかなか
行けずにいました。

旦那が記念日ディナーに行ってみようと予約してくれました。
ディナーは、お任せコースです。

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前菜。
ワインにあうものばかり
かなりボリュームがあります。

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スープ
3種類くらいから選べました。
旦那は、魚介
私は、サツマイモ

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メイン
4種類くらいから選べました
ステーキにしました。

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デザート
5種類くらいから選べました。

そして、サービスでこちらを提供されました
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ありがとうございます。
結局、全種類のデザートが食べられたと思います。

10席程の可愛らしいお店ですが、
ご夫婦で営業するには、ちょうど良い感じですね。
アットホームで、素敵なお店です。


薬園台にもやっとこのようなお店が出来た!!!
楽しい記念日になりました。
posted by mikiko at 20:14| 千葉 ☔| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする